همانطور که همه ما می دانیم شیره خرما از چاشنی های بومی ايران است و ما طرز تهيه شیره خرما سفید به روش صنعتی و سنتی با فوت و فن های آشپزی، به شما آموزش می دهیم.
شیره خرما سفید
در ايران انواع مختلفی از چاشنی ها توليد می‌گردد که هر کدام از اين خوراکی ها طعم و رنگ های متفاوتی را به همراه دارند اما امروزه خیلی راحت می توان گفت چاشنی که نظر افراد زيادی را خود جلب کرده است شیره خرما سفید می باشد چرا که هم طعم فوق العاده ای دارد و بسیار خوش رنگ و پرخاصیت است.
توليد کنندگان تهیه آن را به روش های صنعتی به با بکار گیری از دستگاه های مجهر و کارخانجات های معتبر این خوراکی را به روش های زير تهیه و به کیفیت بالا در بسته بندی شیک و کاملاً بهداشتی در اختیار عموم قرار می دهند.
توليد کنندگان در ابتدای کار خود میوه بهشتی خرما را از کشاورزان و خرما کاران مناطق جنوب کشور با قیمت مناسب و ارزان و به صورت عمده ای خريداری می نمایند سپس با خرماها را با دقت تمام شستشو می دهند تا گرد و غبار و میکروب های آنها از بین برود.
پس از آن خرماها را در دستگاه های مخصوص قرار می‌دهند تا رطوبت آن ها را کاهش دهد هنگامی که این مراحل به اتمام رسید اقداماتی را برای هسته گیری آغاز می کنند توليد کنندگان میوه ها را خيلی ماهرانه به دستگاه های ديگر انتقال می دهند تا بتوانند هسته های خرما را جدا سازی نمایند.
توجه داشته باشيد مراحل هسته گیری زیادی زمان بر نمی باشد و اين دستگاه های پیشرفته بیشترین ميزان خرما را در کمترین زمان هسته گیری می کنند حال وقت آن رسیده است که خرما را در دیگ های آلومینیومی بزرگ قرار دهند تا گوشت پوست خرما کاملا نرم خمیری گردد.
بعد از له شدن و خمیری شدن خرماها در حرارت ملایم با مقدار لازم آب می جوشانند فرد توليد کننده به محصول اجازه می‌دهد تا شهد و عصاره خرما کاملا از پوست آن جدا گردد بعد عصاره را با استفاده از دستگاه های با روزنه های ریز و کوچک عبور می دهند.
سپس مجدد شیره را می جوشاندن تا غلاظت و سفتی خود را بدست آورد بعد از آن شعله ها را خاموش نموده تا محصول سرد خنک شود بعد از مراحل بسته بندی را در ظرف های شیشه ای انجام می دهند نوع بسته ای به صورت پلمپ شده صورت می گیرد و در مراحل پایانی محصول کارخانه خود را برند گذاری می کنند تا مردم شناخت بهتر و بیشتری را نسبت به اين چاشنی داشته باشند.
قیمت شیره خرما سفید، در مقایسه با انواع شیره های ديگر مناسب و ارزان تر است. این خوراکی علاوه بر آن که طعم بی نظیر و خوشمزه ای دارد ارزش غذایی آن بسیار چشمگیر می باشد و انواع مختلفی از ویتامین ها در آن قرار دارد.
از شیره خرما نوع سفيد برای پخت حلو، و حلوا مغزی، حلوا ارده و یا حتی شربت های خانگی برای رفع التهابات روده ای و مشکلات گوارشی به بهترین شکل ممکن استفاده می شود این کالای معروف و مشهور خالی از لطف نمی باشد سلامت بدن همه ما را تضمین می کند.
خوراکی بسیار مناسبی برای رفع کم خونی و بیماری تالاسمی است افراد زيادی در جامعه مبتلا به دیابت و قند خون بالایی هستند که می توانند اين خوراکی را در وعده صبحانه خود قرار دهند و قند خون را به با خيال راحت کنترل کنند.شیره توت مایعی غلیظ، خوش طعم و تیره رنگ است که عموماً از توت سفید تهیه می‌شود.
شیره خرما، خواص متعددی برای سلامتی دارد که از محتوای مغذی آن برمی‌آید. شیره خرما سفید برای پیشگیری از بیماری‌ها و سلامت کلی بدن سال‌هاست که در طب سنتی استفاده می‌شود. شیره این میوه بهشتی دارای ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند برای حفظ سلامت بدن شود.
مصرف اين شيره می تواند شادی و نشاط را در بدن همه ما به وجود آورده در واقع می توان گفت شيره خرما عضله ساز بسیار عالی می باشد و برای افراد ورزشکار بهترین گزینه به شمار می آید. مصرف چند قاشق از این چاشنی خوش رنگ و معطر سبب می‌شود تا ما شاهد شادابی و شفافی پوست خود باشیم.
حالا که با خصوصیات ریز و درشت این محصول بی همتا آشنا شديم بهار بهتر است اشاره ای داشته باشیم به میزان صادرات و توليد آن در طی چند سال اخیر این محصول نه در داخل کشور بلکه در تمام جهان طرفداران زیادی را به همراه دارد به‌همین دلیل توليد کنندگان توليد آن را به چندين برابر رسانده اند تا هيچ کم و کاستی در آن مشاهده نگردد.
صادرات شیره خرما سفید از آنجایی که طرفداران زیادی دارد بیشتر می باشد و صادر کنندگان آن را به صورت عمده با بسته بندی های شیک و زیبا به کشورهای متقاضی ارائه می دهند به خاطر داشته باشيد شیره خرما سفید بر اساس کیفیت و مرغوبیت که از خود به جای گذاشته است برای افراد صادر کننده درآمد های کلانی و منفعت پذیری دارد.
خرما سفید جزو بهترین خرما ها در نخلستان های جنوب ایران به شمار می آید و از آن خالص‌ترين نوع شیره را بدست می آورد برای توليد و تهیه چاشنی نام برده از هيچ مواد شیرین کننده ای استفاده نمی شود و فاقد قند و شکر است شیره خرما، به قدری با کیفیت و بی نظیر می باشد که برای مدت طولانی می توان در بیرون از یخچال نگهداری کرد این خوراکی شکرک نمی‌زند طعم آن ماندگاری بالایی دارد.
اگر شما قصد خريد محصول را داريد می توانید آن را به صورت مستقیم از طریق فروشگاه هایی در این سایت فعالیت دارند خريداری نمایید و از کیفیت آن به خوبی مطلع شوید قیمت خوراکی مفید و ارزشمند بسیار ارزان و مقرون به صرفه می باشد.
و خريد آن برای هر فردی امکان پذیری دارد و شما عزیزان می توانید بدون هيچ گونه دغه دغه از قیمت محصول را خريداری و بهترین نحو مورد استفاده قرار دهید و از خوردن آن لذت ببرید و شاهد شادابی و سلامتی بدن خود و سایر افراد خانواده باشيد همچنین مصرف آن را در وعدهای غذایی به ویژه صبحانه به دیگران توصیه نمایید تا آن ها هم از خواص و فواید اين خوراکی بهرمند شوند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.