شیره خرما یک ماده خوراکی فوق العاده مقوی است، که ارزش غذایی زیادی دارد، و باعث بر طرف کردن کم خونی و تامین انرژی بدن می شود.
شیره خرما ارگانیک
شیره خرما از خرما تهیه می شود و خواصی همانند خرما دارد، ارزش غذایی بالایی دارد.
مصرف کردن شیره خرما در وعده صبحانه باعث تامین انرژی در طول روز می شود.
شیره طبع گرم و خشکی دارد، و برای اینکه با همه مزاج ها سازگار باشد باید آن را با سرکه بجوشانیم و مصرف کنیم.
درخت خرما بعد از پنج سالگی شروع به تولید شیره می کند، میزان شیره ،کیفیت شیره و… به آب و هوا .نوع خاک درخت بستگی دارد.
این نکته را به یاد داشته باشید که میزان خرمای درخت نر بیشتر از خرمای درخت ماده می باشد.
ارزش غذایی شیره خرما
شیره خرما ارزش غذایی بسیار بالایی دارد ، فقط قسمتی از عناصر معدنی و املاح موجود در آن عبارتند از:
پروتیین ها .ویتامین های گروه B،مثل B1,B2,B3,B4,همچنین ویتامین A و ویتامین c است.
دیگر عناصر آن شامل .فسفر، منیزیم ، اسید فولیک پتاسیم است.
شیره خرما انرژی فوق العاده زیادی دارد که به خاطر قند طبیعی موجود در آن است .
خواص شیره خرما
شیره خرما خواص فراوانی دارد در زیر به چند نمونه از آن اشاره می کنیم:
افزایش انرژی و خلق و خو:
گنجاندن شیره خرما در وعده صبحانه و استفاده مداوم آن باعث بهبود خلق و خو و زیاد شدن سطح انرژی بدن می گردد.
شیره خرما باعث رفع خستگی و بر طرف کردن سستی و بی حالی می شود, مصرف آن باعث می شود که انرژی لازم برای انجام فعالیت های روزانه داشته باشید.
مصرف آن در کودکان و دانش آموزان باعث افزایش یادگیری میشود تقویت استخوان:
شیره خرماسرشار از کلسیم و منیزیم است که باعث تقویت استخوان ها می شود و همچنین باعث بهبود بیماری های التهاب مفصل می گردد.
وزن گیری کودکان:
کودکانی که کم وزن هستند بهتر است شیره خرما را به عنوان صبحانه با میان وعده مصرف کنند.
چون شیره خرما کالری زیادی دارد و پروتیین فراوانی دارد, باعث تقویت عضلات کودک و وزن گرفتن می شود.
کاهش کلسترول خون:
شیره خرما فاقد کلسترول و چربی است و مصرف منظم آن باعث کاهش کلسترول خون در افرادی که به چربی خون مبتلا هستند می شود.
سلامت دستگاه گوارش:
شیره خرما یک ملین طبیعی است که باعث درمان یبوست می شود،همچنین میکروب های مضر معده را از بین می برد.
بهبود کیفیت پوست:
شیره خرما دارای مقدار زیادی ویتامین سی و ویتامین دی و آنتی اکسیدان است ،که باعث تقویت پوست و جلوگیری از پیری پوست می شود .
تقویت قوای جنسی:
مصرف شیره خرما به خاطر طبع گرم و مقوی بودن باعث تقویت قوای جنسی در مردان می گردد.
زایمان راحت:
مصرف شیره خرما در اواخر بارداری علاوه بر فوایدی که برای مادر و جنین دارد، باعث باز شدن دهانه رحم و تسهیل زایمان می گردد.
تقویت موها
مصرف شیره خرما باعث تقویت فولیکول های مو می شود و همچنین مصرف شیره خرما باعث افزایش گردش خون در پوست و رشد بیشتر موها می شود.
شیره خرما پیارم
خرمای پیارم
یکی از با کیفیت ترین و گران ترین خرماهای ایران خرمای پیارم است، که با نام خرمای شکلاتی یا مریمی هم شناخته می شود.
این نوع خرما از ارز آور ترین نمونه خرمای ایران است ،که به هفتاد کشور دنیا مثل آلمان، اندونزی، روسیه ، ترکیه و.. صادر می شود.
خرمای پیارم قیمت بالاتری نسبت به انواع دیگر خرما دارد، و کیفیت خرمای پیارم در شهر ها و مناطق مختلف با هم متفاوت است .
پوست خرمای پیارم بسیار ظریف و چسبیده به گوشت است،.قند موجود در خرمای پیارم فروکتوز است که یک نمونه قند طبیعی سالم است.
خرمای پیارم دارای ارزش غذایی زیادی است,و درخت آن در مقابل مناطق شور مقاوم است.
زمان برداشت خرمای پیارم از اول شهریور آغاز می شود و تا آخر آبان ادامه پیدا می کند.
شیره خرمای پیارم سرشار از مواد پروتیینی ، مواد قندی و مواد معدنی است، و ارزش غذایی زیادی دارد.
شیره خرمای پیارم کالری پایینی دارد، مثلا اگر بخواهیم میزان کالری شیره خرما پیارم را با کالری قند مقایسه کنیم به این صورت است.
صد گرم از خرما پیارم احدود 125کبلو کالری دارا می باشد، در صورتی که در صد گرم قند میزان کالری حدود 400کیلو کالری است.
که از این میزان می توان نتیجه گرفت که مصرف شیره خرما پیارم موجب چاقی و اضافه وزن نمی شود.
شیره خرمای پیارم سرشار از فیبر است که برای درمان یبوست و سلامت دستگاه گوارش مفید است.
شیره خرما عطر و طعم بی نظیری دارد، شیرینی آن در حد طبیعی می باشد و فرد با خوردن آن دل زده نمی شود.
رنگ شیره خرما پیارم به رنگ میوه آن بستگی دارد، اما چون در تهیه شیره رطوبت آن کاملا جذب نمی شود ، شیره آن رنگ تیره دارد و غلیظ است .
شیره خرما پیارم قند طبیعی دارد و شکرک نمی زند.
خواص شیره خرمای پیارم
شیره خرما طبع گرم و خشکی دارد و مصرف آن برای همه افراد توصیه می شود.
شیره خرما خواص مفیدی بسیار زیادی دارد که باعث شده طرفداران زیادی پیدا کند و در سبد غذایی اغلب افراد جای داشته باشد .
وجود کاروتنویید موجود در شیره خرما (کاروتنویید ماده مورد نیاز برای ساخت ویتامین aو آنتی اکسیدان )باعث پیشگیری از سرطان می شود .
شیره خرمای پیارم به خاطر داشتن مقدار زیادی اسید فولیک موجب درمان کم خونی و خونرسانی به اندام های بدن می شود. شیره خرمای پیارم سرشار از ویتامین سی است که به بالا بردن ایمنی بدن کمک می کند .
شیره خرمای پیارم سرشار از پتاسیم است، که پتاسیم از فشار خون بالا جلوگیری می کند و باعث کارکرد درست اعصاب و عضلات می گردد.
یکی دیگر از خواص شیره خرما پیارم ملین بودن و ضد اسید بودن آن است که به درمان یبوست و تقویت سیستم گوارش و همچنین چاقی صورت کمک می کند.
شیره خرما همراه ارده یک ماده غذایی فوق العاده خوشمزه میشود.
اگر احساس می کنید در اثر خستگی کار های روزانه و.. سفیدی چشمان شما به زردی می گراید.
یا پوست شما شفافیت و طراوت لازم را ندارد و احساس افسردگی می کنید.
بهتر است شیره خرمای پیارم را در برنامه غذایی خود بگنجانید، تا متوجه تاثیرات آن شوید.
مصرف شیره خرما:
شیره خرما را می توان همراه با ارده مصرف کرد که یک خوراکی فوق العاده پر انرژی است.
شیره خرما را می توان در پخت کیک و کلوچه به جای شکر استفاده کرد.











دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.