بازار پخش خمیر خرما عمده

خرما از جمله میوه هایی است که از قدیم به دلیل خواص و مقوی بودن آن به مصرف آن توصیه اکید شده است، از فواید این میوه پرارزش حتی در کتب آسمانی هم آمده است، از این رو گاهی با فراوری آن باعث استفاده آسان در برخی صنایع از جمله شیرینی پزی می شود، از جمله این فراوری ها خمیر خرما عمده می باشد که با کیفیت حداکثری و بسته بندی بهداشتی و حجم های متغیر سعی در پاسخ به نیاز بازار توسط مراکز پخش آن می باشد.

مشخصات خمیر خرما طبیعی

خمیر خرما طبیعی باید از خرماهای رسیده و کاملا سالم استفاده شود، یکی از مشخصات خمیر خرما طبیعی عدم استفاده از خرمای پوسیده است ،گاهی در بازار فرو شاین نوع خمیر و سو استفاده سود جویان باعث این کار گی شود که در این صورت خمبر خرما آن طعم مطلوب را خواهد داشت، علاوه بر آن استفاده از خرماهای پوسیده در این خمیر می تواند بهداشت و سالم بودن آن را مورد بحث قرار دهد.

خمیر خرمای طبیعی دارای رنگ قهوه ای مایع به سیه است، میزان روعن بخ کار رفته درآن باید در حد طبیعی باشد، گاهی در خمیر ترمااز روغن نیز استفاده نمی شود که این مورد نیز یک امتیاز مثبت محسوب نمی شود، در تولید خمیر خرما بهتر است از مقدار کمی کره استفاده شود که باعث ماندگاری بالا و طعم مطلوب آن می شود.

خمیر خرما ارگانیک همیشه باعنوان مقوی و انرژی دهنده بدن شناخته می شود که خمیر خرما مرغوب، باعث افزایش تاثیر گذاری آن می شود، خمیر خرما فله ای حاوی مقدار زیادی فیبر می باشد که برای بهبود عملکرد سیستم گوارش بسیار مفید می باشد و به نوعی از انواع بیماریهای چون یبوست، سرطان های گوارشی، سندروم روده تحریک پذیر پیشگیری میکند.

از آن جا که خمیر خرما دارای ویتامین C می باشد برای کودکان درحال رشد و سالمندان و بیماران بهبود یافته که بدنشان نیاز به تقویت و افزایش ایمنی بیشتر می باشد، بسیار زیاد توصیه می شود.

این ماده سرشار از آهن می باشد و برای کسانی از بیماری کم خونی رنج می برند، توصیه می شود این ماده مقوی را در رژیم غذایی هفتگی خود بگنجاند، تا از اثرات شگفت آور آن بی بهره نمانند.

اسید فولیک یا همان ویتامین B9 از جمله ویتامین هایی است که تاثیری زیادی برای سلامت مادر در حین بارداری وهم چنین سلامت جنین دارد، و کمبود آن می تواند اثرات جبران ناپذیری برای جنین به وجود آورد ، از این رو پزشکان قبل از اقدام به بارداری مادر ، به او توصیه به مصرف حاوی این ویتامین حیاتی می کنند که به وفور در خرما یافت می شود.

خمیر خرما صادراتی با کیفیت یکی از منابع غنی کلسیم و ویتامین D می باشد که تاثیر زیادی بر ارگانهای مختلف بدن از جمله استخوانها، سلامت پوست، تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با التهابات است.

خمیر خرما درجه یکیکی از مواد غذایی مفید برای نازایی در مردان و زنان است و از قدیم به عنوان تقویت کننده قوای جنسی یاد می شود.

موارد استفاده خمیر خرما چیست؟

از خمیر خرما هم می توان در مصارف خانگی و هم مثارف ضنایع مختلف ایتفاده کرد که در ادامه بیشتر به آن می پردازیم

مصارف خمیر خرما:

• از خمیر خرما می توان در مصارف خانگی در وعده صبحانع، عصرانع همراه نان وکیک مصرف نمود ، این فراورده ی خرمایی هم چنین می شود با مخلوط آن با شکلات آب شده یک دسر خوشمزه برای مهمانی ها و مصرف کودکان به عنوان یک مواد غذایی مقوی استفاده نمود.
• علاوه برآن در شیرینیجات خانگی نیز می توان به عنوان مغز خرمایی از خمیر خرما استفاده نمود که علاوه بر افزایش ویتامین واملاح انواع شیرینی می شود، بلکه باعث طعم مطلوب و لذیذ آن می گردد.

مصارف خمیر خرما در صنایع:

• ار خمیر خرما در بسیاری از کارخانه های بزرگ تولید کیک وکلوچه و به طور کلی فراورده های کیک صنعتی استفاده می شود.
• هم چنین از این محصول در تولید انواع حلوا‌های خرمایی در حلوا سرا ها مورد مصرف واقع می شود.
• از عمده استفاده از خمیر خرما، استفاده از آن در شیرینی پزی ها نیز باشد که اغلب در تولید شیرینی های سنتی از خمیر خرما به عنوان مغزی آن استفاده می شود، از جمله شیرینی خرمایی، انواع مختلف کلوچه و کیک های با مغز خمیر خرما می باشد.
• از دیگر موارد استفاده از خمیر خرما، استفاده از آن در صنایع تولید لواشک می باشد، که در اغلب لواشک های صنعتی به عنوان شیرین کننده و غلظت دهنده در خمیر اولیه لواشک از خمیر خرما طبیعی و مرغوب استفاده می شود.

طرز تهیه خمیر خرما خانگی

خمیر خرما از جمله فراوری های خرما می باشد که هم می توان به عنوان میان وعده با کیک و نان مصرف نمود و هم در بسیاری از شیرینی ها به عنوان مغز خرمایی استفاده می شود، خمیر خرما را می توان به صورت خانگی نیز تهیه کرد که درادامه به روش ساده تهیه آن پرداخته می شود:

برای تهیه خمیر خرما نیاز به خرمای بدون هسته برحسب مقداری که نیاز دارید می باشیم، خرماها را درون قابلمه می ریزیم و روی آن آب می ریزیم مقدار آب باید بسیار کم باشد، در این مرحله می توان تمام مواد را در میکسر، کامل میکس می کنیم تا شکل خمیری به خود بگیرد، برای اینکه این خمیر نگه داری طولانی مدت داشته باشد بهتر است به آن کمی کره اضافه کرده و حدود یک ربع با حرارت ملایم آن را بپزیم. این خمیر را در ظرف درب دار و در یخچال نگه داری کنید.

مرکز پخش خمیر خرما عمده

این مرکز یکی از مراکز پخش خمیر خرما عمده باکیفیت حداکثری در حجم های متفاوت می باشد که در بسته بندی بهداشتی عرضه میگردد. به دلیل مورد علاقه بودن این ماده مغذی، این مرکز در تلاش است با کیفیت ترین خمیر خرما مرغوب را با بهترین قیمت و با حذف واسطه ها به دلیل صرفه جویی در زمان و هزینه ی خریدار محترم، عرضه نماید.

بازار خمیر خرما نیز هم به دلیل تقاضا بالا و هم محبوبیت این محصول از نظر ارزش غذایی رو به رونق است، به طوری که این مرکز از تولید و عرضه کنندگان مرغوب ترین خمیر خرما در سراسر کشور است و به صورت اینترنتی با در نظر گرفتن وقت خریدار محترم سعی دارد در سریع ترین زمان ممکن، محصولات خود را چه عمده و یا خرده و بسته بندی شده به دست خریدار برساند.