خرید قند مایع خرما بسیار با کیفیت و خوش طعم با قیمتی مناسب

همیشه قند، یادآور محصولی جامد و مکعبی است، اما قند خرما، یک قند مایع و بسیار با کیفیت و خوش طعم است که با قیمتی مناسب قابل خرید است.

خرید قند مایع خرما

قند خرما یک ماده مغذی طبیعی است که از استخراج کنسانتره خرما بدون هر گونه افزودنی تولید می شود، این قند به شکل مایع است و ظاهر آن کاملا شفاف و رنگ آن زرد روشن تا تیره است.

این قند می تواند در سبد خرید شما جایگزین انواع شیرین کننده های مضر دیگر مثل شکر سفید شود.

قند خرما از گیاه خرما تهیه می شود و نسبت به شکر سفید معمولی شکر تصفیه شده کمتری دارد و همچنین قند خرما را می توان در بسیاری از غذاها و نوشیدنیها جایگزین کرد.

فرآوری قند مایع خرما شامل استخراج، شفاف سازی، تغلیظ، شفاف سازی اضافی و فیلتراسیون است که این مراحل برای شربت خرما انجام نمی شود، در حقیقت با شفاف سازی، مواد نامحلول، محلول (رنگی)، نیمه محلول (پکتین) حذف می شوند.

قند خرما حاوی قندهایی مانند فروکتوز و گلوکز و مقداری از قندهای دیگر است که ممکن است جایگزینی برای سایر شیرین کننده ها به ویژه عسل طبیعی باشد.

میزان شیرین شدن فروکتوز خرما 2/1 برابر بیشتر از ساکارز است که در نتیجه وزن مصرف صنعتی آن در همان بریکس کاهش می یابد، بنابراین از نظر تجاری با سایر شیرین کننده ها رقابت می کند.

خرما میوه ‌ای نرم و خشک با طعمی شیرین و لذیذ، حاوی مقدار کافی آهن برای بهبود کم خونی است و فیبر موجود در آن برای مشکلات گوارشی، ویتامین A موجود در آن برای چشم، و پتاسیم آن برای قلب مفید است.

همچنین گلوکز، ساکارز و فروکتوز موجود در آن برای افزایش سطح انرژی، سلنیوم، منگنز، مس و منیزیم برای تقویت استخوانها موثر است و حاوی ویتامینهای B و تانن است.

اینها تنها تعدادی از مواد مغذی موجود در خرما هستند که آن را به یکی از سالم ترین مواد غذایی در جهان تبدیل می کند.

قند مایع خرما به عنوان یک ماده شیرین کننده در بسیاری از مواد غذایی استفاده می شود به عنوان مثال از آن در محصولات لبنی، بستنی و شربت، محصولات میوه ای، محصولات رژیمی، نوشیدنیها و شیرینیها استفاده می شود.

قند مایع خرما چگونه تولید می شود؟

شربت قندی که از آب میوه خرما به دست می‌آید، با حفظ ویژگی طبیعی میوه اصلی، خالص و غلیظ می‌شود و استفاده از این قند مایع طبیعی به عنوان یک ماده طبیعی مزایای بسیاری را به ما ارائه می دهد.

در حقیقت با استفاده از قند خرما، قندهای پیچیده و مضر را با یک قند طبیعی میوه جایگزین می کنیم.

علاوه بر این، برای استفاده در غذای کودک بسیار عالی، مفید و طبیعی است، همچنین جایگزین مناسبی برای شیره مایع انگور و سیب است.

قند مایع خرما بدون رنگ افزودنی و بی بو است و طعم شیرینی دارد.

شدت شیرینی – یعنی توانایی یک ماده برای ایجاد درک شیرینی – یک مفهوم پیچیده است، هر محلول مشخصات شیرین کننده حسی خود را دارد که با عوامل متعددی مانند طعم، شدت و ماندگاری (تداوم در دهان) مشخص می شود، همه این عوامل بر درک میزان شیرینی یک ماده تأثیر می گذارد.

علاوه بر این هنگام تهیه یک دستور غذا، عوامل دیگری بر شدت شیرینی محصول نهایی تأثیر می گذارد از جمله میزان رقت، اسیدیته محصول نهایی، دمای مصرف و سایر اجزای دستور غذا.

مزایای قند مایع خرما چیست؟

قند خرما یک محصول طبیعی است که فوایدی برای سلامتی نیز دارد، مانند تنظیم قند خون و ترشح انسولین، کاهش ذخیره چربی، کمک به کاهش وزن که اینها تنها چند مورد از فواید قند خرما هستند.

بنابراین، برای افراد مبتلا به هیپوگلیسمی، چاقی، دیابت و بیماری های قلبی و عروقی یک فرآورده ایده آل محسوب می شود.

قند مایع خرما از شربت طبیعی خرما استخراج می شود و پس از تصفیه و حذف برخی از ترکیبات تولید می شود و دارای 68-74 بریکس است.

در مقایسه با شکر شیرین کننده سالمی است زیرا دارای فروکتوز (قند طبیعی موجود در میوه) است.

قند مایع خرما جایگزین مناسبی برای شکر سفید و قهوه ای است و ارزش غذایی بالایی دارد.

موارد کاربرد قند مایع خرما چیست؟

این محصول در بسیاری از صنایع مانند:

-در صنعت نوشابه برای تهیه کوکای رژیمی.

-در صنعت شیرینی سازی (جایگزین شکر)

-در صنعت آبمیوه سازی برای تهیه نوشیدنی های سالم

-در صنایع غذایی (مربا)

این محصول همچنین برای مصارف روزانه مانند:

صبح با صبحانه/شیر گرم/قهوه/چای قابل استفاده است.

همچنین برای استفاده ی کودکان و مادرانی که تازه زایمان کرده اند و یا در دوره ی شیردهی هستند عالی است و یک ماده مغذی و پر از خاصیت محسوب می شود.

قند خرما نوعی شکر است که بیشتر در فروشگاه های مواد غذایی طبیعی یافت می شود زیرا نسبت به قندهای معمولی کمتر فرآوری شده است، از خرما تهیه می شود و شیرینی فراوانی به دستور غذاها اضافه می کند.

اگرچه با افزودن به نوشیدنی ها به آسانی حل نمی شود، همچنین مانند شکر گرانول ذوب نمی شود که همین امر می تواند میزان استفاده از آن را محدود کند.

قند خرما گاهی اوقات به عنوان جایگزین سالم تری برای شکر قهوه ای تبلیغ می شود، با این حال می تواند نسبت به شکرهای دیگر گران باشد.

با این حال نمی توان منکر طبیعی، سالم و مفید بودن آن برای بدن شد، زیرا شکرهای دیگر مضر بوده و در دراز مدت اثرات بدی روی بدن خواهند داشت.

برای داشتن یک سبک زندگی سالم باید تمام جوانب را بسنجیم، لیست خرید خود را بررسی کنید، چه میزان از مواد مضر و غیر طبیعی استفاده می کنید؟ چه مقدار شکر و محصولات حاوی شکر و شیرین کننده های مصنوعی در زندگی تان مورد استفاده قرار می گیرد؟

به نظرتان امروزه یک سبک زندگی ناسالم چقدر روی وضعیت سلامتی و جسمی ما تاثیر گذار است؟

اگر نگاهی دقیق تر داشته باشیم وضعیت سلامتی ما به طور مستقیم با مواد و محصولاتی که مصرف می کنیم در ارتباط است و از آن تاثیر می پذیرد.

همانطور که می دانید مصرف قند و شکر بیش از حد می تواند یکی از بزرگترین تهدیدات برای بیماریهای قلبی عروقی باشد.

شکر در عین شیرین بودن برای سلامتی شهرت تلخی دارد.

قند به طور طبیعی در تمام غذاهای حاوی کربوهیدرات مانند میوه ها و سبزیجات، غلات و لبنیات وجود دارد و مصرف غذاهای کامل حاوی قند طبیعی اشکالی ندارد.

یکی از این قندهای طبیعی و سالم، قند مایع خرماست که می توان آن را جایگزین قند و شکر ناسالم کرد و سلامتی و زندگی سالم‌ را برای خود به ارمغان آورد.