مهمترین خواص خرما در طب سنتی و تاثیر شگفت انگیز آن برای درمان کم خونی

در طب سنتی به خوردن خرما توصیه زیادی شده است. خرما منبعی غنی از مواد معدنی مس و آهن است که تاثیر شگفت‌انگیزی بر درمان کم خونی دارد.

خواص خرما در طب سنتی

خرما یک ماده غذایی طبیعی و مقوی و شیرین است که به دلیل خواصی که برای سلامت بدن دارد مورد توجه افراد بسیاری قرار گرفته است. بیشترین مصرف خرما در سفره افطار ماه رمضان است علاوه بر این خرما به جای قند و در کنار چای طعم دلپذیری ایجاد می کند.

بیشترین حجم خرما در جهان در کشورهای حوضه خلیج فارس، ایران، عراق، عربستان و پاکستان تولید می شود. علاوه بر این ها، آمریکا و کشورهای شمال آفریقا نیز از تولید کنندگان خرما به شمار می روند.

انواع مختلفی از خرما در سطح جهان تولید می شود. خرما ها اغلب براساس میزان رطوبت دسته بندی می شوند. خرما ها از نظر رطوبت به سه دسته تر یا نرم، نیم خشک و خشک دسته بندی می شوند. خرماهای خشک و نیم خشک قند ساکاروز و انرژی بیشتری نسبت به خرماهای تر دارند.

علاوه بر این نوع قند خرماها نیز متفاوت است. بعضی خرماها حاوی فروکتوز و گلوکز که قند ساده است می باشند و برخی از خرماها حاوی ساکاروز هستند که از نوع قند پیچیده است. خرما در ایران انواع مختلفی دارد و در شهرهای مختلف جنوب کشور تولید می شود. در ادامه به مشهورترین انواع خرمای ایرانی اشاره می کنیم:

1. خرمای استعمران: این خرما در خوزستان تولید می شود و از انواع خرمای صادراتی است. این محصول از نوع نیمه خشک است، پوست آن ضخیم بوده و رنگ این خرما قهوه ای متمایل به قرمز است.
2. خرمای زاهدی: این خرما در استان خوزستان و بوشهر تولید می شود. خرما زاهدی از انواع خشک است و به همین دلیل مدت زیادی قابل نگهداری است و به این دلیل حجم زیادی از آن صادر می شود. این خرما قند زیادی دارد. رنگ آن اغلب زرد است و پوست ضخیم دارد.
3. خرما مضافتی:این خرما در شهرستان بم کشت می شود. این خرما از انواع خرمای تر است و بیشتر در داخل کشور مصرف می شود. رنگ این خرما مشکی است و پوست نازکی دارد.

خرما منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است که به تعدادی از خواص این ماده غذایی برای بدن اشاره می کنیم:

• خرما حاوی مقادیر زیادی منیزیوم است. منیزیوم به درمان بیماری های اعصاب و روان کمک می کند.
• فسفر موجود در خرما سلول های عصبی را تقویت می کند
• خرما منبعی غنی از ویتامین A است. ویتامین A نقش مهمی در سلامت چشم ها و تقویت بینایی دارد. مصرف خرما از ابتلا به بیماری های چشمی مانند شب کوری جلوگیری می کند.
• مواد مغذی موجود در خرما توانایی درمان اختلالات جنسی را دارند و به افزایش تعداد اسپرم ها در مردان موثر هستند. با بهبود کیفیت و افزایش تعداد اسپرم ها و همچنین تحریک بیشتر غدد جنسی، ناباروری در مردان نیز بهبود میابد‌.
• مصرف خرما در روزهای پایانی بارداری، به زنان کمک می کند تا زایمان راحت تری داشته باشند، چرا که موجب باز شدن رحم می شود. علاوه بر این با افزایش انقباضات رحمی، درد زایمان را کاهش می دهد.
• ویتامین B6 موجود در خرما توانایی یادگیری را افزایش می دهد و به بهبود حافظه کمک می کند. علاوه بر این خرما خاصیت ضد التهابی دارد که از التهاب مغز جلوگیری می کند و خطر ابتلا به بیماری های مغزی مانند آلزایمر و پارکینسون را به طور قابل توجهی کاهش می دهد.
• خرما منبع غنی از کلسیم، منیزیوم و فسفر است. این مواد معدنی به تقویت استخوان ها کمک می کند و در سنین کهنسالی با حفظ استحکام استخوان ها از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری می کند.
• خرما دارای مقادیر زیادی فیبر است. فیبر خاصیت ملینی دارد و به حرکت بهتر غذا در روده ها کمک می کند و درنتیجه یبوست را رفع می کند. برای نتیجه گیری بهتر، خرما را شب هنگام در آب بخیسانید و روز بعد به صورت ناشتا مصرف کنید.
• خرما سرشار از قندهای طبیعی مانند ساکاروز، فروکتوز و گلوکوز است. این قند ها پس از مصرف شدن به سرعت جذب بدن شده و تولید انرژی می کنند. مصرف خرما احساس خستگی و بی حالی را رفع می کند.
• خرما به کاهش اثر مصرف نوشیدنی های الکلی کمک می کند. اگر فردی پس از مصرف نوشیدنی های الکلی خرما بخورد، میزان هوشیاری او افزایش میابد. علاوه بر این مصرف خرما سردردهای پس از مصرف الکل کاهش می یابد.
• خرما خاصیت ضد التهابی دارد و به همین دلیل به رفع بیماری هایی مانند درد عضلات، آرتروز، کاهش تب و حتی کاهش دردهای دوران قاعدگی نیز کمک می کند.
• خرما منبع غنی از ویتامین C است. ویتامین C به درمان مشکلات پوستی مانند اگزما کمک می کند. علاوه بر این ویتامین ث چین و چروک پوست را کاهش می دهد و پیری را به تعویق می اندازد.
• مصرف خرما در دوران بارداری به درمان کم خونی زنان باردار کمک می کند. خرما نیاز بدن به آهن را تامین می کند و علائم کم خونی مانند خستگی، بی حالی، تنبلی و رنگ پریدگی را بهبود می دهد.
• وجود فولات در خرما باعث می شود تا از نقص لوله عصبی در جنین جلوگیری می کند و نخاع و ستون فقرات جنین به خوبی رشد می کند.

با وجود تمامی خواص خرما، در مصرف آن باید تعادل رعایت شود. زیاده روی در مصرف خرما به سلامتی بدن آسیب می رساند. در ادامه این مطلب به تعدادی از مضرات زیاده روی در مصرف خرما اشاره می کنیم:

• بعضی از تولید کنندگان به خرمای خشک سولفیت اضافه می کنند تا باکتری های مضر آن از بین برود و خرما فاسد نشود. سولفیت باعث ایجاد دل درد، نفخ و گاز معده می شود.
• در طب سنتی خرما طبع گرمی دارد، مصرف زیاد خرما در افراد گرم مزاج موجب افزایش حرارت و گرگرفتگی می شود. علاوه بر این موجب ایجاد جوش و خارش پوستی نیز می گردد.
• خرما کالری بالایی دارد، زیاده روی در مصرف آن به ویژه در افراد چاق موجب افزایش وزن و چاقی بیشتر می شود.
• خرما حاوی حجم زیادی از پتاسیم است. مصرف زیاد خرما موجب می شود تا کلیه نتواند پتاسیم را دفع کند و بدن دچار بیماری افزایش پتاسیم یا هیپرکالمی می شود. در افرادی که کلیه بیمار دارند، افزایش پتاسیم موجب نارسایی کلیه می شود.