شیره خرما سنتی محصولی خوش طعم و پر انرژی می باشد که با توجه به کیفیت خوب خرمای تولیدی کشور و تولید کنندگان مجربی که در این عرصه فعالیت می کنند، این محصول همواره در کشور ما با کیفیت بالا تولید می شود و به سبب ارزش تغذیه ای بالایی که داردمورد استقبال مصرف کنندگان می باشد، قیمت عمده شیره خرما سنتی بسیار مناسب است و از رو خریداران عمده جهت بهره مندی از سود مناسب بازار این محصول به دنبال خرید ان با کمترین هزینه هستند.
دستورالعمل تهیه شیره خرما سنتی
تهیه شیره خرما سنتی هر چند ساده است اما لازم است تمام مراحل آن با دقت بالا انجام گیرد تا محصولی مرغوب و خوش طعم تولید شود و مصرف کنندگان از خوردن آن لذت در حقیقت تولید شیره خرما به صورت سنتی به روش های مختلفی مانند جوشاندن، تهیه این محصول به وسیله حوضچه و همچنین از روش تولید شیره خرما به وسیله استفاده از سبد های حصیری می باشد.
اغلب تولید این محصول به روش جوشاندن انجام می گیرد که می توان گفت این محصول به سبب اینکه شیره خرما در اثر حرارت و جوشیدن به دست می اید سالم تر است و در روش های دیگر شیره خرما بدون هیچ تغییری در اثر فشرده شدن خرما به دست می آید.
در روش جوشاندن خرما ها پس از شسته شدن در آب داغ ریخته می شوند تا به خوبی نرم شوند و سپس توسط صافی هسته، پوست و قسمت های سفت آن گرفته می شود و آنچه از صافی می گذرد در حقیقت همان خرما حل شده در اب می باشد که به صورت یکنواخت و بدون هیچ گونه تفاله و ناخالصی می باشد که در دیگ های ترجیحاً با جنس روی تحت حرارت قرار می گیرد و پس از تبخیر بیشتر آب آن به صورت شیره در می آید و پس از رسیدن به غلظت مناسب از روی حرارت برداشته می شود و پس از سرد شدن در بسته بندی های مناسب قرار می گیرد.
تولید کننده شیره خرما سنتی
تولید کننده شیره خرما سنتی توسط تولید کنندگان متعددی انجام می گیرد و این محصول توسط تولید کنندگان برتر با کیفیت بالایی تولید می شود که دارای ظاهری عالی و طعم و عطر خوش و لذت بخش می باشد، این محصول به سبب کیفیت خوبی که دارد به کشور های خارجی نیز صادر می شود و مورد پسند مصرف کنندگان می باشد.
صادرات شیره خرما با کیفیت عالی و قیمت مناسب انجام می گیرد و این محصول به سبب اینکه انرژی بالایی را برای بدن فراهم می سازد و ارزش تغذیه ای بالایی دارد از تقاضای مناسبی بهره مند می باشد و صادرات آن می تواند ارز اوری خوبی برای کشورمان داشته باشد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.