خرما شاهانی جهرم در رنگ های قهوه ای روشن و تیره

خرما شاهانی یکی از ارقام خرما است که عمدتا در منطقه جهرم پرورش داده می شود و به خاطر طعم بی نظیر و خواص زیادی که دارد مشتریان زیادی دارد.

خرما شاهانی جهرم

خرما شاهانی دارای ۴تا ۵ سانتی متر طول و ۳ سانتی متر عرض است، پوست از گوشت کاملا جدا است و دارای رنگ‌ قهوه ای مایل به زرد است.

نخل خرما شاهانی از نخلهای دیگر بلندتر است و به آبیاری مناسب نیاز دارد، جهرم به دلیل داشتن شرایط آب و هوایی مساعد و خاک حاصلخیز درای بیشترین تعداد نخل خرما است، از ساقه و برگهای آن در ساخت خانه و تهیه وسایل حصیری استفاده می شود.

این خرما شباهت زیادی به خرمای ربی دارد اما خرمای شاهانی دارای رنگ روشنتر و شکل باریکتری است و به راحتی می توان این دو خرما را از هم تشخیص داد.

خرما شاهانی دارای طعم شیرینی است، از این رو اکثر افراد این نوع خرما را دوست دارند و جزء پر فروش ترین ارقام خرما در ایران است.

خرما شاهانی دارای ارزش تغذیه ای بالایی است و از نظر طب سنتی برای درمان برخی بیماریها مفید است، این خرما دارای کلسیم، آهن و فسفر زیادی می باشد، به همین دلیل نسبت به بقیه خرماها ارزش تغذیه ای بیشتری دارد.

خرمای شاهانی در شهرهای جنوبی ایران مثل استانهای فارس و هرمزگان و عمدتا در شهرستان جهرم کشت می شود و باعث اشتغال و درآمدزایی خوبی برای مردم این منطقه شده است.

در زمان برداشت این محصول افرادی زیادی برای خرید خرمای تازه به شهرستان جهرم مسافرت می کنند، حدود ۹۰ درصد خرمایی که در شهرستان جهرم کشت می شود از نوع شاهانی است.

خرمای شاهانی در برخی شهرها به نامهای دیگری شناخته شده است ازجمله شاونی، شونی و در بندرعباس به آن خورک شانی می گویند.

خرمای شاهانی دارای دو نوع درجه یک و دو است که تنها تفاوت این دو نوع در اندازه آنها است؛ خرمای درجه یک نسبت به نوع درجه دو در شتر است و کیفیت بهتری دارد.

این خرما در ماه شهریور و مهر برداشت می شود البته گاهی به صورت خارک برداشت می شود که مزه شیرینی دارد و گس نیست.

خرمای شاهانی را باید در جای خشک و خنک و دور از نور آفتاب نگهداری کرد، زیرا در شرایط نامناسب فاسد شده و حشره زده می شود.

این خرما باید دارای بسته بندی صحیح و بهداشتی باشد و عمدتا دربسته های ۲تا ۱۰ کیلویی به بازار عرضه می شود، بسته هایی که دارای طرحهای جدید ومدرن است در جلب رضایت مشتری نقش مهمی دارد.

خرمای شاهانی دارای خواص زیادی است در اینجا چند خاصیت آنرا برای شما بیان می کنیم:

– خرما شاهانی دارای آهن فراوانی است و برای افرادی که کم خونی دارند مفید است؛ از ین رو برای کودکان وزنان باردار مناسب است و مانع از کم خونی ناشی از فقر آهن در آنان می شود.

– این خرما دارای کلسیم است و در درمان و جلوگیری از پوکی استخوان نقش دارد.

– خرمای شاهانی برای افرادی که کلسترول خون آنها بالا است مفید است و باعث تنظیم کلسترول می شود.

– باعث کاهش استرس و تنظیم ضربان خون می شود.

– سیستم عصبی را تقویت می کند و در جلوگیری و بهبود آلزایمر موثر است.

– این خرما برای درمان بیماریهای دستگاه گوارش موثر است؛ زیرا باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش می شود.

– خرما شاهانی به علت داشتن ویتامین b6 برای تقویت حافظه کوتاه مدت مفید است، به خصوص برای دانش آموزان و دانشجویان که مغز احتیاج به انرژی وقند طبیعی دارد مفید است.

– جالب است بدانید که خرمای شاهانی با اینکه شیرینی زیادی دارد ولی باعث بالا رفتن قند خون نمی شود و بیماران دیابتی نیز می توانند از آن استفاده کنند چون قند موجود در آن کاملا طبیعی است.

– کسانی که از دچار مشکل معده هستند و نمی توانند خرما مصرف کنند، خرما شاهانی به دلیل دارا بودن فیبر زیاد برای دستگاه گوارش مفید است به خصوص برای افرادی که مشکل یبوست دارند.

امروزه تمایل به مصرف مواد غذایی سالم و ارگانیک بین مردم روبه افزایش است، از این رو استفاده از شکر به عنوان ماده ای که برای سلامتی ضرر دارد کمتر شده و مردم از مواد غذایی که دارای شیرینی طبیعی هستند مانند انواع خرما استفاده می کنند.

در صنعت کیک و شیرینی پزی از خرما بعنوان شیرین کننده طبیعی به جای شکر استفاده می شود و بسیاری از افراد از خرما به جای نبات و قند همراه چایی استفاده می کنند.

ورزشکاران از خرما بسیار استفاده می کنند چون خرما دارای ویتامین و آهن است و بمب انرژی است،پروتئین خرما در عضله سازی ماهیچه ها موثر است و به عنوان یک میان وعده برای کودکان هم مناسب است و باعث پیشگیری از کم خونی در آنها می شود.

خرما چون دارای قند طبیعی است به کاهش وزن افرادی که دارای رژیم لاغری هستند کمک می کند وبه علت داشتن ویتامینهای ضروری و پروتئین بدون اینکه باعث اضافه وزن در شخص رژیم گیرنده شود مدت زیادی فرد را در حالت سیر نگه می دارد.

افرادی که خرمای شاهانی را خورده اند آنرا به انواع دیگر خرما مانند خرمای مضافتی و حلاوی ترجیح می دهند چون علاوه بر داشتن طعم بهتر دارای مقادیر بالای آهن، کلسیم، فسفر و پتاسیم است.

خرما شاهانی مشتریان زیادی دارد و حتی خارک این خرما نیز به خاطر طعم شیرین و خواص زیادی که دارد مورد توجه عموم مردم است.

خارک این خرما زردرنگ است و در اواسط تابستان روانه بازار می شود و مشتریان زیادی دارد، رطب این خرما به دلیل رطوبت بالایی که دارد قابلیت نگهداری طولانی مدت را ندارد و در صورتی نگهداری در مکان خشک و خنک تا ۲ماه ماندگاری دارد.

خرما شاهانی جرء خرماهای مرطوب است ولی بصورت نیمه مرطوب و خشک هم برداشت می شود، بعد از برداشت به کارخانه برده شده و در شرایط استریل و بهداشتی بسته بندی می شود.

فرآورده های دیگری نیز از خرما شاهانی بدست می آید ازجمله می توان به شیره، چیپس خرما، سرکه الکل و قند خرما اشاره کرد.

قبل از مصرف خرما حتما آنرا بشویید چون سطح چسبناکی دارد و ناخالصیهای محیط را به خود جذب می کند و در صورت نگهداری در شرایط مناسب ۶تا ۱۲ ماه ماندگاری دارد.

در چند سال اخیر میزان صادرات این محصول به کشورهای حوزه خلیج فارس و حتی کشورهای اروپایی نیز افزایش یافته که مهر تاییدی بر کیفیت بالای این‌ محصول است.

ایران با کیفیت ترین خرما شاهانی را تولید می کند؛ استفاده از کودهای طبیعی، آبیاری مناسب، خاک حاصلخیز و نخلستان داری سنتی باعث کیفیت بالای این محصول شده است.

نوع خرما و نژاد آن نیز از عوامل دیگر در کیفیت خرما است؛ خرمای ایرانی دارای دانه های درشت و گوشتی است که نشانه کیفیت خوب آن است.

برای خرید خرما شاهانی جهرم در رنگ های قهوه ای روشن و تیره می توانید با کارشناسان ما تماس گرفته تا شما را راهنمایی و سفارش شما را ثبت نمایند.

ما این محصول را بصورت مستقیم وبا حذف واسطه ها با قیمت مناسب و بسته بندی بهداشتی و مدرن برای شما ارسال خواهیم کرد.